Kyllingfilet gratinert med brie. Høres kanskje komplisert ut, men er enkelt og helt nydelig.
Dypp i chilibernaise og server med sprø pommes frites.
2 kyllingfileter
Brie
Chilibernaise
Pommes frites
1. Kutt ett snitt midt i kyllingbrystene, fyll med brie ost og krydre med ønsket krydder. .
2. Stek pommes frites etter anvisning på pakken.
3. Stek kylling i stekepannen til den har fått en gylden stekeskorpe.
4. Stek kyllingen ferdig i ovnen, ca. 15 min. Til den er helt gjennomstekt.
5. Server med chili bernaise